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ホンコン(香港)

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香港のレストラン

全47件中 1件～ 10件目を表示しています。

太湖海鮮城

美食家たちが通うことで知られる有名な高級広東料理店。次々に新しい料理を生み出し、常連客の舌も飽きさせない。オーストラリア産の上等なロブスターを使用し、鶏、金華ハム、豚とエビのみそで作った濃厚なソースで味わう上湯焗龍蝦（時価）や、外がクリスピーで中は軟らかな牛肉煮込みの三弄回味牛肉（HK$148）がおすすめ。 >>続きを読む

更新日：2012/01/16 19:18

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翠華餐廳

香港に18店舗ある翠華餐廳は近年、食の安全と健康をテーマに打ち出した。オーガニック野菜や卵、厳選した調味料を使用したこだわりメニューを提供し、香港女性から熱い視線が注がれている。また、茶餐廳メニューを網羅するバラエティの豊かさも人気のゆえん。骨無しチキンライス（海南正宗文昌鶏飯、HK$55）や、牛肉がドーンと入ったマレーシア風カレー（馬來咖喱牛腩、$48）が人気メニュー。 >>続きを読む

更新日：2012/01/16 18:58

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八月居

伝統的な広東料理を現代風にアレンジした料理が味わえる。清燉杞子土雞湯（チキンとクコの実のスープ）が紫砂のポットで供されるなど、斬新なアレンジとヘルシー志向の料理が女性客の心をつかんでいる。1品の量は控えめで価格もリーズナブル。広東系はもちろん西洋風のデザートが充実しており、点心は1日中提供。 >>続きを読む

更新日：2012/01/16 18:57

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義順牛奶公司

濃厚なコクのある牛乳プリンで絶大な人気を誇る店。チョコレート風味の牛乳プリン（HK$23）も美味。朝食に利用してもグッド。 >>続きを読む

更新日：2012/01/16 17:44

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九記牛腩

先代の主人によって考案された牛バラ肉入りの麺。骨付きアバラ肉、スジ肉などを約10時間煮込んだ秘伝のスープは、コラーゲン、鉄分たっぷりでクセになるうまさ。 >>続きを読む

更新日：2012/01/16 17:44

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麥奀雲呑麺世家

約160年前に広州で創業し、1950年から現在の場所で店を構える老舗店。著名人や芸能人にもファンが多いという世家雲呑麺を試したい。 >>続きを読む

更新日：2012/01/16 17:43

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鏞記酒家

足を運ぶ客のほとんどが注文する金牌燒鵝（ガチョウのロースト）。コースにも含まれるので必ず試そう。 >>続きを読む

更新日：2012/01/16 17:43

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カフェ・デコ

広く取られた窓から見える夜景とともに、世界各国の料理をどうぞ。ドイツ人シェフが統括する調理場では、香港人のほか、各国の料理人が腕を振るう。 >>続きを読む

更新日：2011/12/27 20:46

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アクア

尖沙咀ではほかにはない270度のパノラマが堪能できる。トータルにコーディネートされた、ヒップな空間だ。 >>続きを読む

更新日：2011/12/27 20:46

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香港餐室

上環駅の近くにある茶餐廳風レストラン。店内のインテリアは、1950～60年代の香港をイメージし、茶餐廳同様の中華や洋食、飲み物など、さまざまなメニューを取り揃えている。ただし、ここの店は、昔ながらのというよりも、オシャレなコンセプトカフェ風で、インテリアも料理もサービスも、すべてワンランク上のものを提供している。レトロな雰囲気を楽しみながら、アレンジされたローカルフードを堪能できる。 >>続きを読む

更新日：2011/12/27 20:46

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