本格的な広東料理を、現代的な盛り付けで楽しめる店。厳選した食材を伝統の技で調理した品々は、地元の人にも定評あり。油と塩加減が控えめなので、フカヒレやアワビなども素材の味が楽しめる。パパイヤを器にした海鮮グラタン、海鮮焗木瓜(300元)が人気。飲茶は夜もOK。 >>続きを読む
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