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    113件中 1件 ~ 10件目を表示しています。
    • ソウル江南高速ターミナル、JW MARRIOTT HOTELからあるいても10分! 品格高い韓定食を低廉な価格で!こだわりの天然材料だけ使用! 様々な特選韓国式鍋料理をよいしています。 www.ivikings.co.kr/maison >>続きを読む

      更新日:2012/03/23 18:36
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    • ヘムルトクチムは、海鮮鍋にトック(韓国餅)を入れた料理なので、ちょっとトッポッキの豪華版のようでもある。味付けは辛めだが、海鮮ダシの旨味たっぷりなので日本人好みの味。小(1~2人前)W1万5000、大(2~3人前)W2万2000。うどんやラーメンの麺(W1000)を一緒に注文することもできる。昼食時は混むので少し早めに行くといい。 >>続きを読む

      更新日:2011/12/27 21:04
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    • チェジュの郷土料理専門店。魚は毎日チェジュから直送しているという。一番の名物は「コドゥンオフェ(サバの刺身)」小W6万9000、中W9万9000。カルチホバックク(タチウオとカボチャのスープ)やソンゲミヨックク(ウニとワカメスープ)などもいい。 >>続きを読む

      更新日:2011/12/27 21:04
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    • チュクミというのはイイダコのこと。チュクミを出す店は珍しい。辛味ダレに漬け込んだチュクミを網焼きして楽しむが、プリプリした食感とほのかな甘味がたまらない。チュクミプルコギひと皿W1万8000のほかにカイバシ(ホタテ貝)プルコギW1万8000、ナッチプルコギW1万6000、モドゥム(盛り合わせ)W2万6000がある。 >>続きを読む

      更新日:2011/12/27 21:04
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    • 地元で人気のフグ料理店。韓国でもフグは高級魚だが、ここは庶民的で入りやすい。珍しいのはポップルコギ(フグのプルコギ)W3万(1人前)。どんなに高額のお金を積まれても絶対に売らないという企業秘密のヤンニョムで味付けされたフグの身を、さっと網焼きしたプルコギは意外なおいしさ。 >>続きを読む

      更新日:2011/12/27 21:04
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    • モッポ(木浦)産のナッチ(テナガダコ)を使用。テナガダコを鍋にしたり炒めたりして味わう。プリプリした食感がくせになる。活きたまま食べる「踊り食い」のサンナッチW1万5000も人気。 >>続きを読む

      更新日:2011/12/27 21:04
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    • 韓国式のウナギが食べられる老舗。ウナギは注文を受けてから裂き、串を打ったり蒸したりせず、各テーブルでそのまま焼く。味付けは塩焼き・しょう油ダレ・ヤンニョム味(コチュジャンダレ)の3種類で、日本人には目先の変わったヤンニョム味が人気。一口大にカットしてくれるので、葉野菜に包んでいただく。 >>続きを読む

      更新日:2011/12/27 21:04
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    • カルチジョリム(タチウオの辛い煮付け)の人気店。南大門市場の包材屋さんのあるエリアの狭い路地を入った所にあり、昼時は長い行列ができる。火にかけた年季の入ったアルミ鍋を手際よく順番に並べ替えていくさまには思わず見とれてしまう。ケランチム(韓国式茶碗蒸し。辛くない)もおいしい。 >>続きを読む

      更新日:2011/12/27 21:04
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    • インサドンでも迷路のような路地の奥にあるシジミ料理専門店。シジミの剥き身が山盛りになって出てくるチェチョプ(シジミ)フェはシジミを野菜とともにヤンニョムでよく和えてから葉野菜に包んでいただく。チェチョプジョンシク(シジミ定食)はW1万5000。肝臓によいとされるシジミをたっぷりいただけるこの店は要予約。 >>続きを読む

      更新日:2011/12/27 21:04
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    • 牛モツとソンジ(牛の血を固めたもの)を煮込んだスープ、ヘジャンククの名店。ヘジャンククはごはん付きで、普通がW6000~8000。食べ方は自由だが、韓国の人はスープの中にご飯を入れ、好みで塩やコショウを足して食べている。キムチを入れてもうまい。24時間営業なので、夜食や朝食にもおすすめだ。 >>続きを読む

      更新日:2011/12/27 21:04
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